Salad Gỏi Kết hợp rau xanh, cà rốt, dưa chuột và cà chua với sốt dầu ô liu và giấm táo
- Thành Phần:
Rau xanh (salad mix): 100g
Cà rốt: 50g
Dưa chuột: 50g
Cà chua: 50g
Sốt dầu ô liu và giấm táo: 30g - Năng Lượng:
Tổng năng lượng: 350 calo. - Hướng Dẫn Chế Biến:
1. Chuẩn Bị Thực Phẩm:
– Rửa sạch rau xanh, cà rốt, dưa chuột và cà chua.
– Thái nhỏ cà rốt, dưa chuột và cà chua.
2. Chuẩn Bị Sốt:
– Trong một tô nhỏ, trộn đều dầu ô liu và giấm táo với tỉ lệ phù hợp, thêm muối và tiêu nếu muốn.
3. Trộn Salad:
– Trong một tô lớn, kết hợp rau xanh, cà rốt, dưa chuột và cà chua.
– Trộn đều các nguyên liệu cho đến khi phủ đều sốt.
4. lên đĩa:
– Chia salad ra các đĩa phục vụ.
– Thêm sốt dầu ô liu và giấm táo lên trên mỗi phần salad.
5. Thưởng Thức:
– Salad Gỏi sẵn sàng để thưởng thức.
Ghi Chú:
– Cân nhắc thêm hạt hướng dương hoặc hạt hạnh nhân nếu muốn tăng thêm chất béo và protein.
– Lưu ý rằng các lượng nguyên liệu có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị cá nhân và nhu cầu calo hàng ngày của bạn.
(Tính toán chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy theo nguồn gốc và cách chế biến của từng nguyên liệu.)
- Dưới đây là bảng chi tiết về hàm lượng dinh dưỡng cho món Salad Gỏi:
| Thành Phần | Khối Lượng (g) | Năng Lượng (calo) | Protein (g) | Carbohydrate (g) | Fat (g) | Chất Xơ (g) | Khoáng Chất |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rau Xanh (Salad Mix) | 100 | 20 | 1 | 4 | 0.5 | 2 | Vitamin A, C |
| Cà Rốt | 50 | 20 | 1 | 5 | 0.2 | 2 | Vitamin A, K |
| Dưa Chuột | 50 | 10 | 0.5 | 2 | 0.1 | 1 | Vitamin K |
| Cà Chua | 50 | 15 | 1 | 3 | 0.2 | 1 | Vitamin C |
| Sốt Dầu Ô Liu và Giấm Táo | 30 | 285 | 0 | 0.3 | 30 | 0 | Vitamin E |
| Tổng | 350 | 3.5 | 14.3 | 30 | 6 |
(Tính toán chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy theo nguồn gốc và cách chế biến của từng nguyên liệu.)