Dưới đây là bảng chi tiết về thành phần, khối lượng sản phẩm và cách làm món Súp Lơ Nấu với Thịt Gà hoặc Cá:
Mục lục
ẩn
Súp Lơ Nấu với Thịt Gà hoặc Cá
Thành Phần (cho món súp gà):
- Súp lơ: 200g
- Thịt gà không da: 100g
- Cà rốt: 50g
- Hành tây: 50g
- Nước dùng gà: 200ml
- Gia vị: muối, tiêu, hành, tỏi, gia vị tổng hợp
Thành Phần (cho món súp cá):
- Súp lơ: 200g
- Cá (loại ưa thích như cá hồi, cá basa…): 100g
- Cà rốt: 50g
- Hành tây: 50g
- Nước dùng cá: 200ml
- Gia vị: muối, tiêu, hành, tỏi, gia vị tổng hợp
Năng Lượng:
- Tổng năng lượng: 350 calo (ước tính)
Hướng Dẫn Chế Biến:
- Chuẩn Bị Thực Phẩm:
- Rửa sạch súp lơ, cắt nhỏ.
- Thái nhỏ cà rốt và hành tây.
- Nếu là súp gà: Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ.
- Nấu Súp:
- Đun nước dùng (gà hoặc cá) trong nồi.
- Khi nước dùng sôi, thêm súp lơ, cà rốt, hành tây vào nồi.
- Nếu là súp gà: Thêm thịt gà vào nồi.
- Nêm gia vị với muối, tiêu, hành, tỏi, gia vị tổng hợp theo khẩu vị.
- Nấu Súp:
- Đun sôi và nấu nhỏ lửa cho đến khi súp lơ và thịt cá/gà chín mềm.
- Dọn Bàn:
- Đổ súp lên tô, trang trí thêm hành tỏi và tiêu xanh nếu muốn.
- Thưởng Thức:
- Súp lơ nấu với thịt gà hoặc cá sẵn sàng để thưởng thức.
Ghi Chú:
- Cân nhắc thêm các loại rau khác như bắp cải, cần tây, hoặc nấm để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng.
- Lưu ý rằng các lượng nguyên liệu và năng lượng có thể thay đổi tùy theo khẩu vị cá nhân và cách chế biến.
Dưới đây là bảng chi tiết về hàm lượng dinh dưỡng của món Súp Lơ Nấu với Thịt Gà hoặc Cá:
Súp Lơ Nấu với Thịt Gà:
| Thành Phần | Khối Lượng (gram) | Năng Lượng (calo) | Protein (g) | Carbohydrate (g) | Fat (g) | Chất Xơ (g) | Khoáng Chất |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Súp Lơ | 200 | 50 | 3 | 10 | 0.5 | 4 | Vitamin C, K |
| Thịt Gà | 100 | 150 | 25 | 0 | 6 | 0 | Sắt, Kali |
| Cà Rốt | 50 | 20 | 1 | 5 | 0.2 | 2 | Vitamin A, K |
| Hành Tây | 50 | 25 | 1.5 | 6 | 0.1 | 1.5 | Vitamin C, B6 |
| Tổng | 245 | 30.5 | 21 | 6.8 | 7.5 |
Súp Lơ Nấu với Cá:
| Thành Phần | Khối Lượng (gram) | Năng Lượng (calo) | Protein (g) | Carbohydrate (g) | Fat (g) | Chất Xơ (g) | Khoáng Chất |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Súp Lơ | 200 | 50 | 3 | 10 | 0.5 | 4 | Vitamin C, K |
| Cá | 100 | 120 | 25 | 0 | 4 | 0 | Omega-3, Sắt |
| Cà Rốt | 50 | 20 | 1 | 5 | 0.2 | 2 | Vitamin A, K |
| Hành Tây | 50 | 25 | 1.5 | 6 | 0.1 | 1.5 | Vitamin C, B6 |
| Tổng | 215 | 30.5 | 21 | 5.8 | 7.5 |
Ghi chú:
- Các giá trị dinh dưỡng được tính dựa trên 1 phần khẩu phần chuẩn (serving size) của mỗi thành phần trong món súp.
- Các giá trị có thể thay đổi tùy thuộc vào nguồn gốc và cách chế biến của từng nguyên liệu.